Seminaryjny zespół "Fioretti" działa od ponad 30 lat. Jego początki to koniec lat 60-tych.
Obecny skład zespołu to już czternaste pokolenie młodych franciszkanów, "Szaleńców, którzy przez swoje piosenki chcą mówić innym, że Pan Bóg jest dobry, że miłość jest najważniejsza, i że naprawdę warto żyć Ewangelią" - piszą o sobie "Fioretti" ("fioretti", z jęz. włoskiego - "kwiatki", tu w nawiązaniu do "Kwiatków św. Franciszka").
Stale zmieniający się skład zespołu nie wpływa na wysoką jakość śpiewanych przez młodych zakonników piosenek. W ich repertuarze znajdują się utwory oparte na tekstach i muzyce słynnych kompozytorów i poetów, teksty autorów anonimowych.
Sporą część wykonywanych przez "Fioretti" utworów stworzyli jednak sami franciszkanie. Są tutaj i teksty i muzyka, kolejnych pokoleń kleryków współpracujących z zespołem.
Zespół koncertował na placach i rynkach miast, w domach kultury i wielkich salach widowiskowych. Na stadionach i nadmorskich plażach. W szkołach, w szpitalach, a także w zakładach karnych.
Było też kilka zagranicznych wyjazdów: Francja i kraje Beneluksu, Włochy i Węgry. Śpiewali dla młodzieży z Czech, Słowacji i Ukrainy oraz dla Ojca Świętego w czasie jego czwartej i piątej pielgrzymki do Polski.
Od początku lat osiemdziesiątych zespół nagrał kilkanaście kaset oraz kilka płyt CD.